razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu legume și afumătură & Cupola Sanctis 2018, Crama Oprișor

Cupola Sanctis 2018 Sfinții Constantin și Elena, Crama Oprișor

Un cupaj clasic, din Merlot și Cabernet Sauvignon, cu o discretă maturare în lemn, îmbuteliat fără filtrare. Dacă sunteți în căutarea unui vin tânăr, ușor de băut, situat “pe partea fructată a vieții”, cred că exemplarul de față ar putea fi alegerea perfectă. Culoarea vinului este vișiniu închis, iar nasul este zglobiu, cu multe fructe roșii de pădure și senzații puțin condimentate. Are o frumoasă textură bazată pe taninuri fine, o aciditate vie și o generoasă concentrație alcoolică. Gustul vine cu magiun de prune, vișinată și coacăze negre. Postgustul este lung și proaspăt, lăsând impresii de piper negru și vanilie, dublate de o elegantă astringență.

Paste cu legume și afumătură
Reţeta lui Costăchel | Paste cu legume și afumătură
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Saint Louis de Provence Rosé 2024, Estandon

Caş frământat & Saint Louis de Provence Rosé 2024, Estandon

Un cupaj de Syrah, Grenache, Carignan şi Cinsault, originar din regiunea Provence (sudul Franţei), un roze delicat, proaspăt şi extrem de elegant. Culoare roz pal […]

Learn More
Fetească Albă-Sauvignon Blanc 2021, Vitis Metamorfosis

Vărzări moldoveneşti & Fetească Albă-Sauvignon Blanc 2021, Vitis Metamorfosis

Un cupaj de Fetească Regală (50%) şi Sauvignon Blanc (50%), din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), un vin delicat, care se exprimă, […]

Learn More

Paste cu vinete & Malgra Barbera d’Asti 2010

Azi ne întâlnim cu un vin italian din Piemonte, realizat 100% din soiul Barbera. Culoarea vinului este roşu închis cu bordură maronie. Nasul, complex, aduce […]

Learn More