razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu piept de pui & Amprenta Pinot Noir Rosé 2024, Crama Jelna

Amprenta Pinot Noir Rosé 2024, Crama Jelna

Un Pinot Noir 100%, vinificat în rozé, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), îmbuteliat într-o ediţie limitată de 3310 sticle. Un vin proaspăt, sec şi mineral, care se exprimă foarte exuberant, cu note de fructe roşii suculente. Culoare roz “foită de ceapă” şi nas expresiv, cu petale de trandafiri, căpşuni şi impresii calcaroase. Corp suplu, aciditate vie şi alcool perfect integrat (11,7%). Gust tonic, cu cireşe de mai crocante, fragi şi grapefruit roz. Postgust revigorant, cu senzaţii de citrice amărui, rodie coaptă şi o fină astringenţă.

Paste cu piept de pui şi sos de roşii
Reţeta lui Costăchel | Paste cu piept de pui şi sos de roşii

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Omletă cu bezea & Château Pietro Tamâioasă Românească

Ce faceti daca va sosesc musafiri importanti pe nepusa masa, nu aveti nici o idee pentru desert si trebuie cu orice pret sa-i impresionati? O […]

Learn More

Salată (de) Boeuf & Caloian Rosé, Oprişor

Cred că nu greşesc afirmând că 2011 a fost anul în care vinurile rosé au urcat vertiginos în topul preferinţelor consumatorilor din România. Prin urmare […]

Learn More

Rizoto cu costiţă & Elenovo Chardonnay, Edoardo Miroglio

Chiar dacă provine din regiunea bulgărească Nova Zagora, acest Chardonnay este vinificat în cel mai pur stil californian. Culoarea vinului este galben aurie, cu o […]

Learn More