razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu piept de pui & Amprenta Pinot Noir Rosé 2024, Crama Jelna

Amprenta Pinot Noir Rosé 2024, Crama Jelna

Un Pinot Noir 100%, vinificat în rozé, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), îmbuteliat într-o ediţie limitată de 3310 sticle. Un vin proaspăt, sec şi mineral, care se exprimă foarte exuberant, cu note de fructe roşii suculente. Culoare roz “foită de ceapă” şi nas expresiv, cu petale de trandafiri, căpşuni şi impresii calcaroase. Corp suplu, aciditate vie şi alcool perfect integrat (11,7%). Gust tonic, cu cireşe de mai crocante, fragi şi grapefruit roz. Postgust revigorant, cu senzaţii de citrice amărui, rodie coaptă şi o fină astringenţă.

Paste cu piept de pui şi sos de roşii
Reţeta lui Costăchel | Paste cu piept de pui şi sos de roşii
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Tocăniţă cu ceapă verde & Arezan Fetească Neagră

Prima Fetească Neagră ieşită din mâna enologului Răzvan Macici nu putea să nu trezească interesul pasionaţilor de vin. Recunosc, m-am aşteptat la o abordare ceva […]

Learn More

Pui fript cu muştar & Prosecco One & Only Millesimato 2016

Un spumant oarecum unic, în sensul că e făcut integral din struguri recoltaţi în 2016 (millesimato) şi doar de pe un singur plai (single vineyard). […]

Learn More

Tort cu ciocolată şi nuci & Nectar Pedro Ximenez

Vă propun să facem o scurtă incursiune în universul fabulos al celebrului vin fortifiat numit Sherry, Jerez sau Xérès. Astăzi, un Jerez Dulce, vin de […]

Learn More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *