Un Sauvignon Blanc delicat, cu trimiteri stilistice către “Lumea Veche” a vinului franțuzesc, o construcție care se distinge prin prospețime și mineralitate. Culoarea este galben pai, strălucitor, iar nasul, discret, aduce flori de iasomie, iarbă proaspăt cosită și aluzii calcaroase. Corpul este suplu, cu o excelentă aciditate și alcool bine evidențiat. Gustul e centrat pe grapefruit alb, lime și ardei verde, la care se adaugă subtile note picante. Postgustul lung, citric, are o fină astringență și lasă impresii amărui, elegante.
3
Evaluarea vinului
1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)
