razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată de cartofi cu spanac & Il Frizzante Rosé BIO, Lechburg

Il Frizzante Rosé BIO, Lechburg

Un Pinot Gris 100% vinificat în rozé, obţinut din struguri BIO, din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin frizzante obţinut prin metoda Charmat, maturat 12 luni în sticlă. Culoare roz cu irizaţii portocalii şi nas proaspăt, cu fructe roşii de pădure şi note de patiserie. Perlare discretă, textură onctuoasă, aciditate vie, alcool perfect integrat (11,5%). Gust cu grapefruit roz, cireşe şi rodie. Postgust tonic, cu senzaţii amărui de coajă de citrice şi impresii minerale.

Salată de cartofi cu spanac
Reţeta lui Costăchel | Salată de cartofi cu spanac
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Spaghete cu hamsii & Muscat-Savignon 2013, Avincis

Acest cupaj de Muscat Ottonel şi Sauvignon Blanc de Drăgăşani îmi aduce aminte de însăşi definiţia bunului politician: să aibă stil şi carismă, dar să […]

Learn More

Tocăniţă de pui cu ciuperci & Trei Peşti

Căldură mare moncher! Nici nu ştiu pe unde să mă ascund, să găsesc un strop de răcoare… Dacă ar fi după mine, aş pune tocăniţa […]

Learn More

Paella & Xarello, Castellroig

De multe ori Costăchel mă pune în dificultate propunând reţete din cele mai sofisticate la care trebuie să asortez vinurile. Astăzi însă norocul îmi surâde! […]

Learn More