razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată de pui cu paste & Cuvée Vişan 2013, Gramma

Ediţia din 2013 a acestui vin provenind de pe colinele Iaşului este un cupaj de Fetească Alba, Fetească Regală şi Aligote, care joacă foarte bine cartea prospeţimii. Culoarea vinului este galben deschis iar nasul e delicat, cu flori de câmp, soc şi uşoare note vanilate. Corpul este suplu, cu alcool frumos integrat şi cu o aciditate moderată. Gustativ are un parcurs liniar, cu măr verde, lime şi caise. Postgustul este mediu, citric şi puţin mineral. Un vin delicat care stă foarte bine lângă nişte antreuri uşoare sau salate.

Reţeta lui Costăchel | Salată de pui cu paste şi legume

Related articles

Dealu Negru Pinot Noir rosé 2024, Crama Jelna

Vinete gratinate & Dealu Negru Pinot Noir rosé 2024, Crama Jelna

Un rozé din Pinot Noir 100%, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), fermentat cu drojdii sălbatice şi îmbuteliat într-o ediţie limitată de 2.946 sticle. Avem […]

Learn More
Cuvée Vişan Rosé 2024, Gramma Wines

Pui prăjit în crustă de muştar & Cuvée Vişan Rosé 2024, Gramma Wines

Un rozé din Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră şi Busuioacă de Bohotin, originar din regiunea Vişan (comuna Bârnova, judeţul Iaşi), un vin demisec, fructat şi foarte […]

Learn More
La Petite Sophie 2015, Gitana Winery

Cartofi umpluţi cu peşte & La Petite Sophie 2015, Gitana Winery

Acest cupaj eclectic de Chardonnay, Fetească Regală şi Riesling este dedicat “micuţei noastre Sophie” de la “Vinăria Ţiganca”, precum scrie chiar pe contraetichetă. Vinul provine […]

Learn More