razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Sarmale & Primordial Fetească Neagră 2018, Domeniul Bogdan

Primordial Fetească Neagră 2018, Domeniul Bogdan

O Fetească Neagră din regiunea Murfatlar, fină şi elegantă, extrem de echilibrată pentru tinereţea ei. Un vin care se exprimă foarte discret, maturarea în lemn fiind dozată cu o remarcabilă delicateţe. Culoarea este roşu strălucitor, iar nasul vine cu senzaţii de violete, grafit şi piele tăbăcită. Corpul este rotund, cu taninuri catifelate, alcool impecabil integrat şi o bună aciditate. Gustul este intens, aducând în prim plan un mix de fructe roşii de pădure şi prune bine coapte, la care se adaugă subtile impresii de ciocolată amăruie. Postgustul este lung, suculent, lăsând plăcute note de fruct proaspăt şi vagi aluzii de condimente dulci. Un vin memorabil, cu multă personalitate, care se diferenţiază vizibil de stilul multor Feteşti Negre ale momentului.

Sărmăluţe-n foi de varză murată
Reţeta lui Costăchel | Sărmăluţe-n foi de varză murată
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cartofi cu usturoi şi sos de roşii & Caloian RheinRiesling

În ultimii ani, a început să apară şi la noi, din plantaţii tinere, Rieslingul de Rin. Considerat de către specialişti net superior Rieslingului Italian (foarte […]

Learn More
Jazz Band 2017, Domeniile Panciu

Paste cu piept de pui & Jazz Band 2017, Domeniile Panciu

Un spumant brut din Chardonnay, Pinot Noir şi Fetească Regală, originar din regiunea Ţifeşti (Panciu, judeţul Vrancea), obţinut prin metoda clasică (refermentare în sticlă). Culoare […]

Learn More

Iahnie de ciuperci & Terra Romana Milenium Alb, SERVE

O reuşita “conspiraţie” între un Sauvignon Blanc şi un Riesling italian, cărora li s-au alăturat, cu multă discreţie, o Fetească Albă şi un Chardonnay. Rezultatul […]

Learn More