Falanghina
Fasole mocănească & Lila Falanghina 2025, Cavalier Pepe
O Falanghina 100%, originară din regiunea Irpinia (Campania, sud-vestul Italiei), un vin sec şi semiaromatic, cu note suculente de piersică şi gutuie coaptă. Culoare galben […]
Cartofi noi cu ciuperci & YAM Bianco, Terredora di Paolo
Un cupaj eclectic, originar din sud-vestul Italiei, obţinut din cele mai importante soiuri locale ale regiunii Campania: Greco di Tufo, Fiano şi Falanghina. Avem de-a […]
Chifteluţe de peşte alb & Falanghina 2012, Terredora
În regiunea Campania, la nord de Napoli, creşte încă de pe vremea romanilor un soi alb legendar: Falanghina. Etimologia acestui nume se pare că derivă […]