razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Roşu Domnesc 2014, Vinăria DAC

Roşu Domnesc 2014, Vinăria DAC

Un cupaj de Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon şi Merlot, ce provine din regiunea basarabeneasca Soroca, vinificat într-un stil ceva mai tradiţionalist, cu un aer rustic elegant. Culoarea este bordo închis, cu o bordură discret cărămizie, iar nasul aduce vişine coapte, lemn dulce şi pudră de cacao. Corpul este fluid, cu aciditate medie, taninuri moi, frumos rotunjite şi alcool destul de bine evidenţiat. Gustul este intens, cu arome de vişinată, magiun de prune afumate şi ciocolată amăruie. Postgustul, lung, lasă impresii de fructe negre confiate, note vanilate şi o senzaţie dulceagă. Dacă sunteţi dintre aceia care cred că, pe zi ce trece, gustul vinului se globalizează tot mai mult, acest “Roşu Domnesc” vă poate demonstra că mai există şi excepţii.

Tartiflette
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Manzoni Moscato demisec 2017, Le Rive

Tartă cu brânză de vaci & Manzoni Moscato 2017, Le Rive

Un spumant oarecum neobişnuit, ce provine din regiunea Veneto (mai precis din Treviso), obţinut din Manzoni Moscato – soi botezat după numele creatorului său, enologul […]

Learn More

Peşte umplut & Chianti, Sant’Appiano

Daca reteta lui Costachel este una neobisnuita (si chiar este!) va voi face si eu o propunere pe masura. Poate v-ati fi asteptat ca acest […]

Learn More
Grand Blanc de Sannes 2021, Château de Sannes

Grand Blanc de Sannes 2021, Château de Sannes

Un cupaj de Ugni Blanc (35%), Rolle (35%) şi Grenache Blanc (30%), originar din regiunea Luberon (sudul extrem al văii Ronului, Franţa). Strugurii provin dintr-o […]

Learn More