razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Roşu Domnesc 2014, Vinăria DAC

Roşu Domnesc 2014, Vinăria DAC

Un cupaj de Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon şi Merlot, ce provine din regiunea basarabeneasca Soroca, vinificat într-un stil ceva mai tradiţionalist, cu un aer rustic elegant. Culoarea este bordo închis, cu o bordură discret cărămizie, iar nasul aduce vişine coapte, lemn dulce şi pudră de cacao. Corpul este fluid, cu aciditate medie, taninuri moi, frumos rotunjite şi alcool destul de bine evidenţiat. Gustul este intens, cu arome de vişinată, magiun de prune afumate şi ciocolată amăruie. Postgustul, lung, lasă impresii de fructe negre confiate, note vanilate şi o senzaţie dulceagă. Dacă sunteţi dintre aceia care cred că, pe zi ce trece, gustul vinului se globalizează tot mai mult, acest “Roşu Domnesc” vă poate demonstra că mai există şi excepţii.

Tartiflette
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Varză nouă cu pui & Byzantium Blanc de Transylvanie

Cramele Halewood, un producător cunoscut în primul rând prin vinurile sale din Dealu Mare, ne oferă azi ocazia de a încerca un vin obţinut în […]

Learn More

Caş frământat & Rusalcă Albă

Caşul frământat cu ouă fierte moi îmi aduce aminte de vremurile copilăriei, când bunica încerca tot soiul de tertipuri culinare ca să mă determine să […]

Learn More

Pui cu ciuperci & Valahorum 2015, Domeniile Tohani

Un cupaj elegant şi echilibrat, cu o influenţă semnificativă a baricului. Valahorum este creat pe o bază de Chardonnay, la care se adaugă câteva procente […]

Learn More