razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Terină cu ciuperci & Nea Florică Roşu 2020, Domeniile Avereşti

Nea Florică Roşu 2020, Domeniile Avereşti

Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Avereşti (judeţul Vaslui), un vin cu multă prospeţime, care se exprimă în registrul fructelor negre pârguite şi al tonurilor minerale. Culoare vişiniu strălucitor şi nas cu coacăze şi piper negru. Corp suplu, taninuri fine, un foarte discret rest de zahăr perfect compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust cu cireşe negre crocante, prune afumate şi mure. Postgust lung, cu senzaţii de pământ reavăn, grafit şi o elegantă astringenţă.

Terină cu ciuperci
Reţeta lui Costăchel | Terină cu ciuperci
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pilaf de ciuperci & Sole Sauvignon Blanc, Recaş

Astăzi nu vreau să-mi imaginez pilaful lui Costăchel plictisindu-se singur în farfurie… Mi-ar place să-l văd alături de nişte scoici în sos de vin cu […]

Learn More
Rive di San Pietro di Barbozza Prosecco, Val d'Oca

Pilaf de praz & Rive di San Pietro di Barbozza Prosecco

Un Prosecco din regiunea Valdobbiadene este, de cele mai multe ori, o opţiune fără riscuri. Este şi cazul acestui Val d’Orca, un spumant realizat prin […]

Learn More

Salată de cartofi & Fain Cuvée 2023, Strunga Winery

Un cupaj de Chardonnay, Sauvignon Blanc şi Muscat Ottonel, originar din regiunea Strunga (judeţul Iaşi), maturat în baricuri de stejar şi îmbuteliat într-o ediţie limitată […]

Learn More