Pilaf de legume & Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2016, Val d’Oca

 
3 Oct 2018
SHARE :
Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2016, Val d'Oca

Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2016, Val d’Oca

Un Prosecco atipic, cu arome foarte exotice, un semnificativ rest de zahăr şi o textură din cale afară de cremoasă. Culoarea vinului este galben pai, cu o perlare fină şi îndelungă. Nasul este foarte ofertant, cu nectarine, para bergamotă, prune albe, la care se adaugă senzaţii vanilate, de patiserie fină. Corpul este amplu, cu o frumoasă aciditate care compensează perfect zahărul rezidual şi cu alcool practic insesizabil. Gustul este intens, cu piersică, litchi, grapefruit roz şi coajă de pâine proaspătă. Postgustul este lung, dulce amărui, lăsând subtile impresii condimentate. Un spumant extrem de versatil, cu care puteţi acompania o masă, de la aperitiv şi până la desert.

Pilaf de legume

Reţeta lui Costăchel | Pilaf de legume

Dacă ţi-a plăcut acest articol, « abonează-te la newsletter »
Înainte de a te abona, « vezi arhiva de corespondenţă »

 
Add Comment