2013 mi-a lăsat un postgust amar din multe puncte de vedere, dar acum, la începutul lui 2014, refuz să-mi reamintesc motivele. În schimb, răsfoind blogul Paharnicului, am selectat 10 vinuri despre care am scris în 2013 şi care mi-au plăcut în mod deosebit. Prin urmare, aş fi oricând bucuros să mă reîntâlnesc cu ele şi în 2014. Ordinea vinurilor este cea pe care aş alege-o dacă ar trebui să le servesc pe toate la o singură masă (Oh, da… şi ce masă!). Criteriul de selecţie este unul strict personal şi absolut subiectiv:
- Cuvée 1926 Valdobbiadene Prosecco Superiore, Valdo
- Cuvée Amélie 2012, Crama Avincis
- Solosole Vermentino 2011, Poggio Al Tesoro
- Terra Romana Sauvignon Blanc şi Fetească Albă 2012, SERVE
- La Moynerie Pouilly-Fumé 2011, Michel Redde
- Rosado Cabernet Sauvignon 2011, Enate
- Negre Ull de Llebre 2009, Castellroig
- Mai Malbec 2008, Kaiken
- Grange Shiraz 2004, Penfolds
- Dessert Stirbey 2011, Agricola Ştirbey
Hai noroc în 2014!
