Vin si gastronomie
Peşte pane & Secrets Sauvignon Blanc 2022, Pandora
Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea), un vin exuberant, realizat într-un stil de “Lume Nouă”, cu arome exotice şi o bună aciditate. […]
Cotlet de porc & Rogova Fetească Neagră 2020, Domeniile Dascălu
O Fetească Neagră 100%, din regiunea Vânju Mare (judeţul Mehedinţi), un vin cărnos şi suculent, cu note de fructe negre pârguite şi o tuşă de […]
Salată de crudităţi & Vintage Chardonnay 2020, Rădăcini
Un Chardonnay 100%, din regiunea Codru (Republica Moldova), un vin amplu, “augmentat” prin contactul cu baricul de stejar. Culoare galben cu nuanţe verzui şi nas […]
Varză à la Cluj & Nomad Merlot 2020, Aurelia Vişinescu
Un Merlot 100%, din regiunea Săhăteni (judeţul Buzău), un vin fermentat şi maturat în inox, care dovedeşte o complexitate remarcabilă pentru vârsta lui fragedă. Culoare […]
Pere cu ciocolată & Arrogance alb demidulce 2022, Domeniile Franco-Române
Un cupaj din Tămâioasă Românească (50%) şi Fetească Albă (50%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demidulce cu fructe galbene […]
Pui în aluat & Gewurztraminer 2021, Lechburg
Un Gewurztraminer 100%, din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), obţinut din struguri BIO, un vin sec, aromatic şi cu o aciditate intensă. Culoare galben pai şi […]
Iepure cu sos de bere & Cabernet Sauvignon 2017, Vitis Metamorfosis
Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), maturat 18 luni în baric, un vin ajuns în vârf de formă, […]
Tort de bezea & Generaţii Muscat Ottonel 2021, Crama Liuta
Un Muscat Ottonel 100%, din regiunea Babadag (judeţul Tulcea), un vin dulce care aduce note aromatice proaspete şi intense, bine susţinute de aciditate. Culoare galben […]
Rulouri de vită & Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos
Un Tempranillo 100%, provenind din regiunea Rioja (nordul Spaniei), maturat 12 luni în baric şi încă 6 luni în sticlă, un vin care poartă atributul […]
Pulpă de porc cu sos de struguri & Zodiac Burgund Mare 2017, Crama Dealul Dorului
Un Burgund Mare 100% (alias Blaufränkisch), din regiunea Silagiu (judeţul Timiş), un vin care se legitimează prin taninurile sale fine şi notele de condimente dulci. […]
Pizza Margherita & Patrician Pinot Noir 2022, Cramele Frâncu
Un Pinot Noir 100%, din regiunea Adamclisi (judeţul Constanţa), un vin BIO cu fructe roşii crocante şi senzaţii condimentate. Culoare roşu deschis şi nas cu […]
Rizoto cu peşte & Prosecco Brut Millesimato 2021, Porta Leone
Un spumant brut, din Glera 100%, provenind din regiunea Treviso (Veneto, nordul Italiei), obţinut prin metoda Charmat (refermentare în cisternă de inox), un vin la […]
Pilaf de legume & Arida Aligoté 2022, Crama Liuta
Un Aligoté 100%, din regiunea Babadag (judeţul Tulcea), un vin cu multă prospeţime şi note de citrice şi fructe galbene coapte. Culoare galben pai şi […]
Piept umplut de pui & DFR Fetească Regală 2021, Domeniile Franco-Române
O Fetească Regală de Dealu Mare, cu un caracter intens aromatic şi o prospeţime de zile mari. Un vin de terasă dar şi de gastronomie. […]
Salată de ton cu mere & Primul alb 2022, Crama Valea Ascunsă
Un cupaj din Fetească Albă şi Chardonnay, originar din regiunea Lechinţa-Teaca (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin cu profil aromatic complex, din care nu lipsesc notele florale, […]