razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Culibiaca cu peşte & La Mule Rosé 2023, François Lurton

La Mule Rosé 2023, François Lurton

Un Syrah 100%, vinificat în rozé, originar din Pays d’Oc (sudul Franţei). Un vin discret şi delicat, cu note de fructe roşii de pădure şi condimente picante. Culoare roz pal şi nas reţinut, cu fragi şi cireşe de mai. Corp suplu, aciditate moderată, un discret rest de zahăr şi alcool bine integrat (12,5%). Gust liniar, cu vişine şi căpşuni coapte. Postgust scurt, cu senzaţii de rodie şi tonuri minerale.

Culibiaca cu peşte
Reţeta lui Costăchel | Culibiaca cu peşte

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Friptură de viţel & Cannonau di Sardegna, Sella & Mosca

Cannonau este soiul naţional al Sardiniei, el fiind cunoscut în Franţa ca Grenache şi în Spania ca Garnacha. Dacă acest strugure s-a născut pe continent […]

Learn More

Ficăţei soté & Cocoş Mustoasă, Recaş

Un prieten mucalit (şi care n-are mare habar despre vin) m-a întrebat zilele trecute dacă “Mustoasa” nu e cumva porecla dată de nişte elevi impertinenţi […]

Learn More

Varză cu carne & Maule Valley Carmenere

Un vin de Lume Noua dintr-un strugure de Lume Veche. Soiul Carmenere, originar din Bordeaux, s-a adaptat atât de bine în Chile încât localnicii i-au […]

Learn More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *