razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Culibiaca cu peşte & La Mule Rosé 2023, François Lurton

La Mule Rosé 2023, François Lurton

Un Syrah 100%, vinificat în rozé, originar din Pays d’Oc (sudul Franţei). Un vin discret şi delicat, cu note de fructe roşii de pădure şi condimente picante. Culoare roz pal şi nas reţinut, cu fragi şi cireşe de mai. Corp suplu, aciditate moderată, un discret rest de zahăr şi alcool bine integrat (12,5%). Gust liniar, cu vişine şi căpşuni coapte. Postgust scurt, cu senzaţii de rodie şi tonuri minerale.

Culibiaca cu peşte
Reţeta lui Costăchel | Culibiaca cu peşte

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Marius Grenache & Syrah 2017, Michel Chapoutier

Paste cu măsline şi sos de roşii & Marius Grenache & Syrah 2016

Acest vin are un singur defect: este prea ieftin pentru câtă plăcere livrează şi cred că ar fi pe deplin îndreptăţit să primească o menţiune […]

Learn More
Alira Alizée 2020, WineRo

Chifteluţe marinate & Alira Alizée 2020, WineRo

Un rozé dobrogean din Syrah, seducător şi bine închegat, care mizează totul pe cartea fructelor roşii bine coapte, dublată de o prospeţime revigorantă. Culoarea este […]

Learn More

Spumă de ciocolată & Noe Jerez, Gonzales Byass

Iată un Jerez dulce care iese cu totul din tipare. În primul rând, nu e un vin fortifiat, aşa cum ne-am aştepta de la un […]

Learn More