razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pâine umplută & „Vin în ajutor” Riesling de Rin 2020, Villa Vinèa

„Vin în ajutor” Riesling de Rin 2020, Villa Vinèa

Un vin foarte potrivit atât pentru a însoţi aperitivele, cât şi pentru a dezlega limbile şi a aduce zâmbetul pe faţa mesenilor. Avem de-a face cu o expresie modernă a soiului Riesling de Rin, vinificat într-un stil proaspăt, cu note aromatice inedite, ce merg în registrul fructelor amărui condimentate. Culoarea vinului este galben pai, strălucitor, iar nasul e discret, cu flori albe, calcar şi coajă de citrice. Corpul este suplu, cu o excelentă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul, direct şi intens, e centrat pe mere verzi, grapefruit şi lime, la care se adaugă aluzii de drojdii fine şi anason. Postgustul, crocant şi suculent, lasă senzaţii amărui, elegante şi impresii minerale.

Pâine umplută cu urdă, şuncă, dovlecei şi ardei graşi
Reţeta lui Costăchel | Pâine umplută cu urdă, şuncă, dovlecei şi ardei graşi
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rosé Celést Brut 2019, Villa Vinèa

Paste cu brocoli & Rosé Celést Brut 2019, Villa Vinèa

Un spumant din Pinot Noir vinificat în rozé, care aduce o explozie de fructe roşii proaspete şi crocante, dublate de o frumoasă mineralitate, specifică Târnavei […]

Learn More

Pulpă de porc cu sos de struguri & Menestrel Merlot

Recunosc cu mâna pe inimă că, în general, nu sunt un mare fan al Merlot-ului, dar, în particular, mai fac şi excepţii. Merlot-ul Menestrel 2007 […]

Learn More
Nikolaos Merlot rozé 2017, Crama Histria

Salată de pui & Nikolaos Merlot rozé 2017, Crama Histria

Un rozé neobişnuit, din Merlot dobrogean, care îmi aminteşte de un rosado spaniol din Somontano, un vin “cu suflet de alb şi corp de roşu”. […]

Learn More