razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu fructe de mare & DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO

DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO

Un cupaj inedit de Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin demisec care reuneşte prospeţimea fructelor galbene pârguite cu notele picante ale busuiocului. Culoare galben deschis şi nas elegant, cu ardei gras, soc şi senzaţii minerale. Textură compactă, un discret rest de zahăr perfect compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust plin, cu grapefruit alb, piersică şi pomelo, la care se adaugă ierburi condimentate şi aluzii calcaroase. Postgust cu impresii tonice de citrice dulci amărui. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.

Paste cu fructe de mare şi ciuperci
Reţeta lui Costăchel | Paste cu fructe de mare şi ciuperci
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Maria Fetească Albă 2016, Jidvei

Tăiţei cu hribi & Maria Fetească Albă 2016, Jidvei

Feteasca Albă ar trebui să fie, în opinia mea, soiul alb reprezentativ al României. Prin urmare, după această logică, orice producător autohton serios ar trebui […]

Learn More
Bacanta Rosé Barrique 2017, Crama Gîrboiu

Omletă californiană & Bacanta Rosé Barrique 2017, Crama Gîrboiu

La prima vedere, un rozé baricat ar putea să-i facă pe amatorii vinurilor clasice de Provence să ridice o sprânceană. Lăsând la o parte orice […]

Learn More

Pui în aluat & Prince Ştirbey Rosé

Spectaculoasa si aromata… Asa este reteta de pui in aluat a lui Costachel. Trebuie sa fac, in consecinta, o recomandare pe masura. Suntem in luna […]

Learn More