razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Piept de pui & Dealu Negru Sauvignon Blanc 2023, Crama Jelna

Dealu Negru Sauvignon Blanc 2023, Crama Jelna

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin exotic, cu puternice accente citrice şi minerale. Culoare galben deschis şi nas expresiv, cu note vegetale, de iarbă proaspăt cosită şi aluzii mentolate. Corp suplu şi crocant, cu aciditate vibrantă şi alcool perfect integrat (12,7%). Gust intens, cu mango, soc şi lime, la care se adaugă subtile impresii saline. Postgust lung şi răcoritor, cu senzaţii tonice de ananas şi grapefruit alb. Au fost îmbuteliate doar 26.382 de sticle din acest vin, iar una s-a consumat deja din pricina acestei recenzii. Prin urmare, vă recomand să nu mai staţi pe gânduri.

Piept de pui umplut cu legume
Reţeta lui Costăchel | Piept de pui umplut cu legume
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Fileuri de peşte & Gewurztraminer, Cono Sur

Ce-o mai fi şi Gewurztraminer-ul ăsta? Literal înseamnă “Traminer parfumat” şi este un soi de strugure alb cu coaja roz care poate acumula cantităţi foarte […]

Learn More
Botrosecco Cabernet 2014, Le Mortelle (Antinori)

Varză cu carne de pui & Botrosecco Cabernet 2014, Le Mortelle

Un supertoscan din Cabernet Sauvignon şi Cabernet Franc, baricat 12 luni şi apoi maturat încă 5 ani în sticlă. Un exemplar care dovedeşte cum e […]

Learn More

Pui fript cu muştar & Prosecco One & Only Millesimato 2016

Un spumant oarecum unic, în sensul că e făcut integral din struguri recoltaţi în 2016 (millesimato) şi doar de pe un singur plai (single vineyard). […]

Learn More