Paharnicul

Chiar dacă este încă tânără, această Crâmpoşie de Drăgăşani dă senzaţia unui vin matur şi “bine aşezat”. Culoarea vinului este galben auriu, cu tonuri verzui. Nasul este reţinut, cu flori de măr, alune prăjite şi iarbă uscată. Corpul este…

Un roze excelent. Prima senzaţie pe care ţi-o dă e că are un corp aidoma unei fetişcane frivole de liceu. Când începi, însă, să conversezi cu ea, îţi lasă seducătoarea impresie că ai de-a face cu o femeie matură…

Amatorii de vinuri supra baricate şi intens aromate nu cred că ar trebui să opteze pentru vinul de azi. În schimb, aş recomanda Rusalca Albă celor care preferă vinurile discrete, elegante şi ceva mai greu de decriptat. Avem de-a…

Nova Zagora – un mic orăşel din sud-estul Bulgariei – şi-a câştigat o binemeritată notorietate datorită podgoriilor care-l înconjoară. De aici, mai precis din împrejurimile satului Elenovo, provine şi vinul de azi. Avem de-a face cu un Sauvignon Blanc…

Ilie, cel mai important proroc din Vechiul Testament, este considerat aducătorul ploilor şi patronul spiritual al apicultorilor. Vinul de azi poartă numele unui sfânt care, conform credinţei populare, străbate cerul într-o căruţa cu roţi de foc, biciuind toţi dracii…

Francezii numesc “Blanc de Noirs” vinul alb obţinut din struguri roşii şi, în particular, şampania obţinută din Pinot Noir vinificat în alb. În cazul vinului de azi, nu este vorba de un spumant, ci de un vin liniştit, obţinut…

Cu câţiva ani în urmă, înainte de a gusta pentru prima oară un prosecco de la Foss Marai, m-am gândit, spre ruşinea mea, că e greu de crezut că nişte sticle cu un design atât de reuşit să conţină…

Sobru dar foarte prietenos – aşa s-ar putea defini, în doar câteva cuvinte, acest roze de Drăgăşani obţinut din Cabernet Sauvignon şi Merlot. Culoare este roz somon, cu o bună limpezime, vinul desenează “picioare” subţiri şi echidistante pe pahar.…

Un cupaj de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling şi Gewurztraminer, din regiunea Elenovo/Bulgaria, care aduce ca stil cu albele siciliene. Un vin cu dedicaţie pentru amatorii de vinuri seci şi proaspete. Soli White are o culoare galben aurie, cu o…

Provincia Alessandria din Piemonte se mândreşte, înainte de toate, cu un vinul său alb numit Gavi, la fel ca şi micul orăşel aflat în centrul podgoriei. Gavi e un vin făcut exclusiv din soiul local Cortese care îi dă…