Month: March 2012

Pilaf de varză dulce & Bacanta Fetească Albă
De pe eticheta vinului pe care îl “povestim” astăzi aflăm că, în vechea Romă, bacantele erau preotesele şi companioanele zeului Bachus. Din păcate (sau poate […]

Scrumbie la cuptor & Les Faitieres Pinot Blanc
Într-un mod cât se poate de inspirat, Costăchel ne propune în această săptămână o reţetă cu peşte. Pentru a-i ţine de urât scrumbiei vom turna […]

Vărzări moldoveneşti & La Cetate Miracol Chardonnay
Iată un moment prielnic pentru a demola un mit întreţinut cu multă grijă de unii producători de vin. Şi mă refer aici la teoria conform […]

Cartofi noi cu ciuperci & Livia Sauvignon Blanc
Costăchel ne propune o reţetă simplă şi foarte gustoasă la care ar merge de minune un vin alb, proaspăt şi nu foarte sofisticat. Mă gândesc […]