Garnacha
![Mistinguett Cava Brut Rosé, Masia Vallformosa](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2018/01/Mistinguett-Cava-Brut-Rose-Masia-Vallformosa-e1637568488736.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Praz gratinat & Mistinguett Cava Brut Rosé
Un spumant rozé, obţinut din Garnacha (Grenache) şi Monastrell (Mourvèdre), originar din regiunea Penedès, epicentrul catalan al producţiei de Cava. Un vin elegant precum o […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2013/05/Vina-Tobia-Rosado-e1673564038199.jpg?resize=320%2C109&ssl=1)
Tartă de mazăre & Vina Tobia Rosado 2012
Soiul Garnacha este favoritul enologului spaniol Oscar Tobia când vine vorba de rosé-uri şi asta deoarece strugurii au o culoare ceva mai pală şi un […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2011/03/Alma-Tobia-Rosado-2008-e1673727908397.jpg?resize=320%2C109&ssl=1)
Praz gratinat cu şuncă & Alma Tobia Rosado
Reţeta lui Costăchel este una de sărbătoare, aşa că îi voi asocia un vin-eveniment: Alma Tobia Rosado. În 1996 Oscar Tobia, inovativul enolog din La […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2010/12/Grenache-Rose-La-Colombette-e1673728382525.jpg?resize=300%2C108&ssl=1)
Budincă de conopidă & Grenache Rosé, La Colombette
Vreau să vă prezint azi un producător care a ales să meargă “împotriva curentului”. Este vorba de Domeniile La Colombette din Côte de Thongues (Languedoc, […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2010/08/Vina-Tobia-Rosado-2009-e1673728785376.jpg?resize=300%2C120&ssl=1)
Pui cu fasole verde & Vina Tobia Rosado
Dacă tot traversăm o vară toridă în care rosé-urile sunt la modă, am să vă propun un rosé din soiul Garnacha. Desigur că povestea cu […]