Şarbă
![Petite Helena 2018, Crama Gîrboiu](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2021/06/Petite-Helena-2018-Crama-Girboiu.jpg?resize=520%2C240&ssl=1)
Fileuri de peşte pane & Petite Helena 2018, Crama Gîrboiu
Un cupaj de Chardonnay (parţial baricat) şi Şarbă – un mix elegant, echilibrat şi bine evoluat. Culoarea este galben auriu deschis, iar nasul, reţinut, aduce […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2019/07/Epicentrum-Sarba-Plavaie-2018-Crama-Girboiu-e1636492626347.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Paste cu fructe de mare & Şarbă şi Plăvaie 2018, Crama Gîrboiu
O combinaţie unică, obţinută din 2 soiuri neaoşe româneşti, originare din Vrancea. Şarba vine cu note exotice de fructe tropicale şi flori albe, iar Plăvaia […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2016/05/Epicentrum-Sarba-si-Plavaie-2015-Crama-Girboiu-e1638825161627.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Lasagna verde & Epicentrum Şarbă şi Plăvaie 2015, Gîrboiu
Două soiuri originare din Vrancea – Şarbă şi Plăvaie, reunite într-un cupaj original şi expresiv. Un vin rustic, în cel mai bun sens al cuvântului. […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2011/01/livia-sarba-2009-girboiu-e1673727939953.jpg?resize=300%2C110&ssl=1)
Praz cu măsline & Livia Şarbă, Gîrboiu
Mâncarea de praz cu măsline propusă de Costăchel are două atuuri importante… În primul rând este o reţetă lejeră, care vine după o lungă perioadă […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2010/09/sarba-2008-tenuta-e1673728423454.jpg?resize=300%2C108&ssl=1)
Conopidă gratinată & Şarbă, Tenuta Odobeşti
Însuşi Costăchel recunoaşte că această reţetă este un pic cam “prea cuminte”. Dar, tocmai fineţea combinaţiei de conopidă şi ciuperci mă atrage în mod special […]