Tobia
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2013/05/Vina-Tobia-Rosado-e1673564038199.jpg?resize=320%2C109&ssl=1)
Tartă de mazăre & Vina Tobia Rosado 2012
Soiul Garnacha este favoritul enologului spaniol Oscar Tobia când vine vorba de rosé-uri şi asta deoarece strugurii au o culoare ceva mai pală şi un […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2011/04/vina-tobia-blanco-2010-e1673727349301.jpg?resize=320%2C78&ssl=1)
Merlucius cu sos de roşii & Vina Tobia Blanco
Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2011/03/Alma-Tobia-Rosado-2008-e1673727908397.jpg?resize=320%2C109&ssl=1)
Praz gratinat cu şuncă & Alma Tobia Rosado
Reţeta lui Costăchel este una de sărbătoare, aşa că îi voi asocia un vin-eveniment: Alma Tobia Rosado. În 1996 Oscar Tobia, inovativul enolog din La […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2010/10/Vina-Tobia-Tinto-2009-e1673728415840.jpg?resize=300%2C77&ssl=1)
Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Vina Tobia Tinto
Din nou Costăchel îmi dă de furcă… Unei reţete de nota 10 trebuie musai să-i facem cunoştinţă cu un vin premiant (nu am zis premiat…). […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2010/08/Vina-Tobia-Rosado-2009-e1673728785376.jpg?resize=300%2C120&ssl=1)
Pui cu fasole verde & Vina Tobia Rosado
Dacă tot traversăm o vară toridă în care rosé-urile sunt la modă, am să vă propun un rosé din soiul Garnacha. Desigur că povestea cu […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2010/05/viura-2009-e1673728823333.jpg?resize=300%2C73&ssl=1)
Quiche Lorraine & Vina Tobia Blanco
Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2010/04/tobia-blanco-2009-e1673729128701.jpg?resize=300%2C77&ssl=1)
Pilaf de primăvară & Tobia Blanco
A trecut Pastele si unii gurmanzi inca se resimt… Nu-i nimic, pilaful lui Costachel este in egala masura o varianta gastronomica apetisanta, dar si de […]