Friptură de porc & Cisplatino Tannat 2020, Pisano

Un vin exotic, provenit tocmai din Uruguay, dintr-o regiune viticolă situată la antipozi, acolo unde soarele puternic și briza rece venită din Antarctica influențează, în egală măsură, vița-de-vie. În acest terroir exotic se produce Cisplatino, un vin din soiul Tannat, cu multe fructe negre, o aciditate vibrantă și taninuri puternice. Culoarea este vișiniu închis, cu tentă de grafit, iar nasul e reținut, cu multe mure și coacăze. Gustul, extrem de proaspăt și aproape rustic, aduce vișine, cireșe negre și o mineralitate salină. Postgustul vesel și revigorant, lasă senzații de fructe roșii de pădure și piper negru. Fără a emite prea multe pretenții, acest Tannat rămâne o opțiune solidă pentru amatorii de vinuri colocviale și ușor de băut.