Scrumbie la cuptor & Arrogance alb demisec 2021, Domeniile Franco-Române

Un cupaj demisec în care Feteasca Alba, majoritară, aduce onctuozitate şi fineţe, iar Tămâioasa Românească (25%) vine cu note aromatice extrem de ofertante. Un vin solar, care adună în pahar emoţia verii şi bucuria vacanţei. Culoarea vinului este galben pai, strălucitor, iar nasul vine cu senzaţii de flori albe, fructe tropicale şi ierburi condimentate. Corpul este amplu, cu alcool perfect integrat şi un rest de zahăr bine echilibrat de aciditate. Gustul aduce caise, pere şi mere pârguite, la care se adaugă de fagure de miere şi coajă de lămâie. Postgustul, lung şi aromat, lasă impresii de soc, citrice dulci şi aluzii minerale. Se asociază de minune cu o saramură picantă de crap, sau cu o scrumbie la cuptor.