Cabernet Franc
Muşchi de vită cu ciuperci & Magari 2014, Ca’Marcanda
Un “super toscan” din Merlot, Cabernet Sauvignon şi Cabernet Franc, produs la crama Ca’Marcanda, situată în celebra regiune Bolgheri, aparţinând nu mai puţin celebrului Angelo Gaja – singurul producător italian care face vin în trei zone viticole rivale: Piemont,…
Trufe de ciocolată neagră & Guado Al Tasso 2011
Regiunea viticolă Bolgheri din sudul Toscanei este o legendă vie, de dată relativ recentă în istoria vinului italian. Aici au apărut, începând cu 1994, aşa zisele “super-toscane”, asamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc şi Petit Verdot, care au…
Muşchiuleţ de porc & Elenovo Cabernet Franc 2010
Nu de multe ori avem ocazia să degustăm un Cabernet Franc 100%. Acest soi, originar de pe Valea Loarei, dă vinuri mai delicate decât cele obţinute din Cabernet Sauvignon şi poate produce surprize remarcabile atunci când este vinificat de…
