Caşcaval

Un Chardonnay 100%, din regiunea Cahul (Republica Moldova), un vin elegant, cu un frumos echilibru între notele de fructe galbene pârguite şi condimentele exotice aduse […]

Un spumant clasic, bazat pe Pinot Noir şi Chardonnay, care combină complexitatea cu prospeţimea, într-o construcţie rafinată şi bine echilibrată. Culoarea vinului este galben auriu, […]

Dacă “Armagnac” este o referinţă deja clasică pentru regiunea Gascogne din sud-vestul Franţei, iată că şi acest Sauvignon Blanc “Lightly Sparkling” a devenit, de ceva […]

Un cupaj din Syrah şi Grenache, două soiuri emblematice pentru regiunea mediteraneană Languedoc. Avem de-a face cu un festival de fructe roşii, discret asezonate cu […]

Fineţea în exprimare şi echilibrul între notele aromatice, aciditate şi mineralitate sunt caracteristicile definitorii ale acestui rozé dobrogean din Pinot Noir. Culoarea este una de […]

Un vin clasic, corpolent şi semi-aromatic, realizat într-un stil destul de “alsacian”, clădit pe o frumoasă bază minerală, cu o bună aciditate şi un remarcabil […]

Îmi place să cred că numele (arhaic şi oarecum mucalit) al acestui vin se referă la stilul de vinificaţie abordat, situat undeva la confluenţa dintre […]

Cu câţiva ani în urmă, înainte de a gusta pentru prima oară un prosecco de la Foss Marai, m-am gândit, spre ruşinea mea, că e […]

În Burgundia, regiunea Chablis este un fel de “stat în stat”. De aici provin cele mai exclusiviste vinuri din Chardonnay, caracterizate prin aciditate şi mineralitate. […]

Culoarea vinului este galben pal deschis, limpede şi clar. Nasul aduce arome de citrice, banane şi note de fân cosit. Gustul este impetuos, cu mult […]