razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Lămâie

Jiana Rosé 2020, Crama Oprişor

Frigărui de pui cu lămâie şi şofran & Jiana Rosé 2020, Crama Oprişor

Un rozé neobişnuit, atât în privinţa combinaţiei de soiuri (Shiraz şi Pinot Noir), cât şi datorită culorii lui intense, care aminteşte, pentru nostalgici, de celebrul […]

Learn More
Navicella Alb 2019, Jelna

Ouă la cuptor & Navicella Alb 2019, Jelna

Un cupaj complex, care îţi dă o acută senzaţie de “verde”, la care se adaugă impresii vegetale şi minerale, ce amintesc de unele vinuri din […]

Learn More
Prince Matei Merlot Reserva 2013, Domeniile Prince Matei

Friptură de vită cu rozmarin & Prince Matei Merlot Reserva 2013

Un Merlot românesc care a rămas în topul preferinţelor mele, chiar dacă proprietarul brandului nu mai este Vinarte ci Domeniile Prince Matei. Avem de-a face […]

Learn More
Premium Pinot Noir Rosé 2019, Villa Vinèa

Cartofi la cuptor greceşti & Premium Pinot Noir Rosé 2019, Villa Vinèa

Un rozé din Pinot Noir 100%, corpolent şi intens din punct de vedere aromatic, un vin „cu suflet de alb şi corp de roşu”, care […]

Learn More
Rusalcă albă 2018, Crama Oprişor

Păstrăv cu piper şi lămâie & Rusalcă albă 2018, Crama Oprişor

O combinaţie bine dozată, din patru soiuri albe, care aduce cu sine nu mai puţin de patru atribute: prospeţime, fineţe, complexitate şi echilibru. Avem de-a […]

Learn More
Caii de la Letea Sauvignon Blanc 2017, Viticola Sarica Niculiţel

Caii de la Letea Sauvignon Blanc 2017 & cartofi la cuptor greceşti

Un Sauvignon Blanc prietenos şi colocvial, cu alcool şi aciditate moderată, numai bun de băut pe terasă sau la o discuţie cu prietenii. Culoarea vinului […]

Learn More
Alira Rosé 2017, WineRo

Pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc & Alira Rosé 2017, WineRo

Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, vinificat în rozé, care nu va trece neobservat, chiar şi la o degustare “în orb”. O combinaţie […]

Learn More
Young Liliac Fresh 2017

Păstrăv cu piper verde & Young Liliac Fresh 2017

Un duo proaspăt şi revigorant, în care soiul Sauvignon Blanc este prim solist, Muscat Ottonelul acompaniindu-l discret, dând naştere, astfel, unui vin din aşa-zisa categorie […]

Learn More

Friptură de vită cu rozmarin & Cuvee IX 2012, Lacerta

Un asamblaj obţinut în Dealu Mare, din trei soiuri internaţionale şi unul românesc: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz şi Fetească Neagră. Un vin cu o culoare […]

Learn More

Escalop cu verdeţuri & Prince Matei Merlot 2009, Vinarte

Un Merlot românesc care se află în topul preferinţelor mele. Faţă de Prince Matei am o mare încredere deoarece provine de la un producător care […]

Learn More

Pui cu conopidă & Rusalcă Albă, Crama Oprişor

Amatorii de vinuri suprabaricate şi intens aromate nu cred că ar trebui să opteze pentru vinul de azi. În schimb, aş recomanda Rusalca Albă celor […]

Learn More

Ouă la cuptor & Cuvee Lounge, Astoria

Un prosecco italian, din regiunea Veneto, realizat dintr-un cupaj în care predomină soiul Glera, la care se mai adaugă şi puţin Chardonnay. A doua fermentare […]

Learn More

Joojeh kabab & Punct roze

Dacă tot a venit primăvara, vă propun un vin roze demisec românesc. Este produs de Vinex Odobeşti (Jariştea/Vrancea) exclusiv pentru magazinul Good Point, cu alte […]

Learn More

Cartofi greceşti la cuptor & Ştirbey Cabernet Sauvignon 2009

Degustarea acestui vin mi-a readus în amintire, aproape fără voia mea, terasa primitoare a cramei Ştirbey, de la înălţimea cărei se vede Oltul croindu-şi drum […]

Learn More

Pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc & Terrazas Reserva Chardonnay

Un vin produs în regiunea Mendoza din Argentina, într-o podgorie situată la 1200 m altitudine. O strălucită demonstraţie a teoriei conform căreia viţa de vie […]

Learn More