Friptură de porc & Rèmole Rosso Toscana 2023, Marchesi Frescobaldi
Un cupaj eclectic bazat pe soiul Sangiovese, cu un mic adaos de Cabernet Sauvignon. Un vin originar din regiunea Le Sieci (Toscana), maturat în inox, […]
Tort de mandarine & Vox Dei alb demidulce 2023, Domeniile Franco-Române
O Tămâioasă Românească 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demidulce, cu note aromatice exuberante, care se exprimă în registrul fructelor […]
Cârnaţi la cuptor & Bacanta Fetească Neagră 2021, Crama Gîrboiu
O Fetească Neagră 100%, din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea). Un vin maturat în lemn de stejar, cu note de fructe negre supracoapte, senzaţii vegetale intense […]
Cornuri cu pateu de raţă & Iordache Fetească Albă 2024, Crama 1000 de Chipuri
Un buchet de flori albe parfumate şi un corp cu o textură compactă, dominat de fructe galbene bine coapte – iată coordonatele principale ale acestei […]
Muşchiuleţ de porc & Vila Dobruşa Negru de Drăgăşani 2021, Avincis
Un Negru de Drăgăşani 100%, un vin încă tânăr, dar deja foarte elegant, cu fructe negre suculente şi o fină tuşă de condimente din baric. […]
Friptură de curcan & Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel
Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania). Un vin demisec cu o impecabilă prospeţime, o excelentă aciditate care balansează perfect zahărul rezidual şi […]
Conopidă cu ghebe & Riesling Qualitatswein 2022, Königsmosel
Un Riesling de Rhin 100%, din regiunea Mosel (Germania), un vin demisec, cu note intens fructate şi o aciditate vibrantă care compensează foarte bine restul […]
Cartofi cu macrou & Palo Santo 05 Chardonnay 2024, Domeniile Panciu
Un Chardonnay 100%, originar din regiunea Ţifeşti (Panciu, judeţul Vrancea), un vin maturat 6 luni pe drojdii fine, cu batonaj periodic. Culoare galben pai şi […]
Rulouri cu somon & Riesling Feinherb 2022, Peter & Peter
Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania), un vin la limita între sec şi demisec, cu note fructate elegante şi o bună aciditate […]
Paste cu fructe de mare & DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO
Un cupaj inedit de Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin demisec […]
Salată de pere & Anjou Blanc 2024, Chateau de Montgueret
Un Chenin Blanc 100%, originar din regiunea Val de Loire (Franţa). Un vin proaspăt şi lejer, cu note florale, fructe galbene şi o bună mineralitate. […]
Paste cu carne & Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022, Domaine les Sablières
Un cupaj de Syrah, Grenache şi Cinsault din sudul Văii Ronului (Franţa). Un vin BIO, suculent, cu un echilibru remarcabil între notele de fructe roşii […]
Musaca de cartofi & Crémant de Loire Brut, Lacheteau
Un spumant din Chenin Blanc (70%), Cabernet Franc (20%) şi Chardonnay (10%), originar regiunea Val de Loire (Franţa). Culoare galben auriu, cu perlare fină şi […]
Crochete de somon & Selection Riesling de Rin 2021, Villa Vinèa
Un Riesling de Rin 100%, provenind din regiunea Târnavei Mici (judeţul Mureş), un vin cu o latură citrică şi condimentată, la care se adăuga o […]
Vinete gratinate & Dealu Negru Pinot Noir rosé 2024, Crama Jelna
Un rozé din Pinot Noir 100%, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), fermentat cu drojdii sălbatice şi îmbuteliat într-o ediţie limitată de 2.946 sticle. Avem […]