razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Fileuri de peşte alb & Young Liliac Fruity 2017

Young Liliac Fruity 2017

Un cupaj din două feteşti (Albă şi Regală – mamă şi fiică), cu un puternic buchet floral şi cu un corp intens fructat. Culoarea vinului este galben pal, opalescent, iar nasul, exuberant, vine cu lăcrămioare, frezii şi note discret mentolate. Corpul este fluid, cu o aciditate remarcabilă şi cu alcool foarte bine integrat. Gustul e centrat pe mere verzi, soc şi lime. Postgustul, lung şi proaspăt, lasă impresii de fructe verzi şi citrice, împreună cu senzaţii ierboase, vag condimentate. Un vin delicat, care se poate combina foarte bine cu nişte fileuri de peşte alb cu ciuperci şi smântână.

Fileuri de peşte alb cu ciuperci şi smântână
Reţeta lui Costăchel | Fileuri de peşte alb cu ciuperci şi smântână
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Tocăniţă cu ceapă verde & Arezan Fetească Neagră

Prima Fetească Neagră ieşită din mâna enologului Răzvan Macici nu putea să nu trezească interesul pasionaţilor de vin. Recunosc, m-am aşteptat la o abordare ceva […]

Learn More
C’est soir Busuioacă de Bohotin sec 2018, Crama Hermeziu

Crochete dulci-acrişoare & C’est soir Busuioacă de Bohotin sec 2018

Un soi aromatic, vinificat în sec, precum această Busuioacă de Bohotin, ar fi uimit, într-o oarecare măsură, pe amatorii de vin de acum 10-15 ani. […]

Learn More
DFR Fetească Neagră BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Cartofi umpluţi & DFR Fetească Neagră BIO 2020, Domeniile Franco-Române

O Fetească Neagră tipică de Dealu Mare, cu o textură catifelată şi taninuri ferme, care seduce printr-o combinaţia bine echilibrată de fructe negre, condimente şi […]

Learn More