Pinot Noir
Friptură de curcan cu sos de vin & Pinot Noir 2019, Jelna
Un vin foarte tânăr, cu o certă amprentă rustică, care livrează, pe loc, plăcerea fructului roşu zemos, împreună cu o fină aluzie de lemn. Tipicitatea […]
Cartofi la cuptor greceşti & Premium Pinot Noir Rosé 2019, Villa Vinèa
Un rozé din Pinot Noir 100%, corpolent şi intens din punct de vedere aromatic, un vin „cu suflet de alb şi corp de roşu”, care […]
Cornuri cu pateu de raţă & Selection Pinot Noir 2016, Villa Vinèa
Un Pinot Noir de pe Târnava Mică, o zonă cu climă ceva mai răcoroasă, care imprimă vinului note intense de fructe roşii, o bună aciditate […]
Salată caldă de ciuperci & V2 roze 2018, Villa Vinèa
Un cupaj de Zweigelt şi Pinot Noir, sobru şi elegant, pentru cei care-şi doresc un roze sec, mineral şi cu delicate accente de fructe roşii. […]
Rulouri de vită cu muştar & Smerenie 2017, Crama Oprişor
Pentru amatorii avizaţi, vinul de azi e binecunoscut şi mult aşteptat. Pe de altă parte, cei care nu au gustat încă acest cupaj exotic de […]
Salată de pere cu nuci & Pinot Noir Rosé 2018, Crama Trantu
Fineţea în exprimare şi echilibrul între notele aromatice, aciditate şi mineralitate sunt caracteristicile definitorii ale acestui rozé dobrogean din Pinot Noir. Culoarea este una de […]
Omletă californiană & Bacanta Rosé Barrique 2017, Crama Gîrboiu
La prima vedere, un rozé baricat ar putea să-i facă pe amatorii vinurilor clasice de Provence să ridice o sprânceană. Lăsând la o parte orice […]
Tocăniţă de pui & Premium Rosé 2018, Villa Vinèa
Un rozé din Pinot Noir şi Zweigelt (soi de origine austrică), cu note aromatice discrete, de fructe roşii şi condimente, dar care punctează decisiv la […]
Somon în folie & Rosé Cuvée 2018, Gere-Weininger
Villány – un mic orăşel din sudul extrem al Ungariei (aproape de graniţa cu Croaţia), dă numele unei importante regiuni viticole din câmpia Panonică. De […]
Dovlecei şi morcovi cu sos picant & Pinot Noir Rose 2017, Villa Wolf
Regiunea Pfalz, situată în sud-vestul Germaniei, a împrumutat, de bună seamă, câte ceva din filosofia franţuzească a rozeurilor. Dar, cu toată evidenta influenţă francofonă, acest […]
Sandvici pané & Vila Dobruşa Pinot Noir 2014, Avincis
Un Pinot Noir de Drăgăşani, matur şi “bine aşezat”, care nu-şi propune să epateze audienţa, dar, în schimb, reuşeşte să se facă remarcat printr-o frumoasă […]
Cocktail de pui & Mi Terruño Expresión Extra Brut, Invermen
Un spumant argentinian obţinut prin refermentarea în sticlă a unui cupaj în părţi egale de Pinot Noir, Chardonnay şi Chenin Blanc. Neobişnuită este atât combinaţia […]
Păstrăv la cuptor & Alira Champagne J. de Telmont
Iată o premieră pe piaţa spumantelor de la noi: un private label făcut pentru Alira de către “J. de Telmont” – o prestigioasă casă de […]
Paste cu fructe de mare & Cuartz Brut Rosé, Crama Gîrboiu
Iată un Pinot Noir vinificat în roze, provenind din regiunea vrânceană Coteşti, refermentat prin metoda Charmat, care poate convinge chiar şi pe cei mai sceptici […]
Prune umplute cu Gorgonzola & Cuvée de Purcari Brut Rosé
Un spumant elegant şi sofisticat, realizat dintr-un triptic de Pinot-uri (Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Noir), în care fructele albe şi roşii se îmbină fericit […]