WineRo
Chifteluţe marinate & Alira Alizée 2020, WineRo
Un rozé dobrogean din Syrah, seducător şi bine închegat, care mizează totul pe cartea fructelor roşii bine coapte, dublată de o prospeţime revigorantă. Culoarea este […]
Crêpes Suzette & Alira Eleganza 2014, WineRo
Un vin roşu de desert, impecabil executat, un eveniment rarisim în peisajul enologic românesc. Prima impresie pe care o lăsă Eleganza este una de “vin […]
Rondele de mere în aluat cu ghimbir & Alira Eleganza 2014, WineRo
Un vin roşu de desert, impecabil executat, un eveniment rarisim în peisajul enologic românesc. Prima impresie pe care o lăsă Eleganza este una de „vin […]
Crochete de somon & Alira Aliento Roze 2019, WineRo
Un roze dobrogean “cu de toate” (Merlot, Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon), cu un aspect vizual în stil provensal, dar cu un evantai aromatic de […]
Şniţel umplut & Alira Fetească Neagră 2016
Faţă de stilul consacrat Alira, în 2016, Feteasca Neagră a ieşit mai puţin “gemoasă”, cu un aport moderat al baricului şi cu foarte mult fruct. […]
Musaca de cartofi piure & Alira Tribun 2013, WineRo
Dacă nu vă plac vinurile roşii astringente şi suprabaricate, sunt multe şanse ca Tribun să fie vinul pe care-l căutaţi. Avem de-a face cu un […]
Varză cu carne & Alira Grand Vin Cabernet Sauvignon 2011
Un Cabernet Sauvignon dobrogean, matur şi sofisticat, cu certe influenţe stilistice bordeleze “rive gauche”. Culoarea vinului este vişiniu închis, iar nasul e opulent, cu fructe […]
Păstrăv la cuptor & Alira Champagne J. de Telmont
Iată o premieră pe piaţa spumantelor de la noi: un private label făcut pentru Alira de către “J. de Telmont” – o prestigioasă casă de […]
Pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc & Alira Rosé 2017, WineRo
Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, vinificat în rozé, care nu va trece neobservat, chiar şi la o degustare “în orb”. O combinaţie […]
Soutzoukakia & Alira Concordia 2013, WineRo
Prin intermediul acestui cupaj de Fetească Neagră şi Merlot, producătorul dobrogean de la Aliman încearcă să reînvie tema antică a Concordiei – zeiţa ce întruchipa […]
Chec de castraveţi & Alira Sauvignon Blanc 2016
A doua recoltă de Sauvignon Blanc de la Alira schimbă puţin registrul faţă de prima ediţie. Dacă în 2015 stilul vinului a fost unul de […]
Cartofi noi la cuptor & Alira Rose 2016
Un roze excelent. Prima senzaţie pe care ţi-o dă e că are un corp aidoma unei fetişcane frivole de liceu. Când începi, însă, să conversezi […]
Friptură în pergament & Alira Grand Vin Cuvée 2011
Acest cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon şi Fetească Neagră se dovedeşte a fi, pur şi simplu, cel mai reuşit vin al producătorului dobrogean de la […]
Mâncare de porc & Alira Grand Vin Fetească Neagră 2011
Când eram ceva mai tânăr, îmi plăcea să ascult muzica “cu başii şi înaltele la maxim”. Este exact senzaţia pe care mi-a dat-o această Fetească […]
Frigărui americane & Alira Sauvignon Blanc 2015
Un Sauvignon Blanc în premieră de la Alira, de fapt primul vin alb al cramei. Stilul abordat este cel de “lume nouă”, intens şi impetuos. […]