Villa Vinèa
Somon la grătar & Selection Diamant 2019, Villa Vinèa
Un cupaj baricat de Fetească Alba şi Fetească Regală, “cea mai românească” combinaţie de soiuri albe la care ar putea visa un producător autohton. E […]
Plăcinţele cu urdă şi spanac & Selection Kerner 2019, Villa Vinèa
Un vin obţinut dintr-un soi germanic, Kerner, care emană exact ce te-ai aştepta de la el: forţă, eleganţă şi precizie. O experienţă iniţiatică pentru cei […]
Cartofi la cuptor & Selection Fetească Neagră 2017, Villa Vinèa
O Fetească Neagră suplă şi elegantă, cu multe fructe negre şi cu un semnificativ aport al baricului. O dovadă vie că şi în podgoriile din […]
Pilaf de urzici & Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa
Un Chardonnay foarte versatil, care are, deopotrivă, multă prospeţime, dar şi o remarcabilă complexitate, fără a dori să epateze prin note exotice exagerate, rămânând mai […]
Chifteluţe de peşte & Selection Sauvignon Blanc 2019, Villa Vinèa
Cel mai bine adaptat soi internaţional din podgoria Târnavei Mici este, fără îndoială, Sauvignon Blanc-ul. Exemplarul de faţă nu face excepţie de la regulă, impresionând […]
Iahnie de ciuperci & Premium Fetească Regală 2019, Villa Vinèa
O Fetească Regală dotată, în egală măsură, cu notele florale specifice soiului, dar şi cu accente exotice, de fructe tropicale. Aciditatea intensă şi mineralitatea caracteristică […]
Salată de orez cu peşte & Cuvée Celést Brut 2015, Villa Vinèa
Un cupaj eclectic de Fetească Regală, Riesling de Rin şi Pinot Noir (vinificat în alb), refermentat în sticlă după metoda tradiţională şi maturat timp de […]
Vinete marinate & Premium Kerner 2019, Villa Vinèa
Un vin de primăvară, care are două „cuvinte de ordine”: verde şi proaspăt. Face trimiteri la un Sauvignon Blanc neozeelandez, dar într-o versiune mai delicată. […]
Salată de brânzeturi & Premium Gewurztraminer 2019, Villa Vinèa
Un Gewurztraminer care reînvie aromele copilăriei, aducând senzaţii de socată şi peltea de gutui, ambele proaspăt scoase din cămara bunicilor. Un vin de gastronomie, intens […]
Cartofi la cuptor greceşti & Premium Pinot Noir Rosé 2019, Villa Vinèa
Un rozé din Pinot Noir 100%, corpolent şi intens din punct de vedere aromatic, un vin „cu suflet de alb şi corp de roşu”, care […]
Cornuri cu pateu de raţă & Selection Pinot Noir 2016, Villa Vinèa
Un Pinot Noir de pe Târnava Mică, o zonă cu climă ceva mai răcoroasă, care imprimă vinului note intense de fructe roşii, o bună aciditate […]
Salată caldă de ciuperci & V2 roze 2018, Villa Vinèa
Un cupaj de Zweigelt şi Pinot Noir, sobru şi elegant, pentru cei care-şi doresc un roze sec, mineral şi cu delicate accente de fructe roşii. […]
Musaca de cartofi & Selection Riesling de Rin 2017, Villa Vinèa
Se pare că solul mineral şi clima ceva mai răcoroasă de care are nevoie Rieslingul de Rin se regăsesc, în bună măsură, pe valea Târnavei […]
Pui tikka masala & Premium Kerner 2018, Villa Vinèa
Soiul Kerner e un băiat de familie bună – o binecuvântată încrucişare de Rheinriesling şi Trollinger, care a emigrat, destul de recent, pe Târnava Mică, […]
Tocăniţă de pui & Premium Rosé 2018, Villa Vinèa
Un rozé din Pinot Noir şi Zweigelt (soi de origine austrică), cu note aromatice discrete, de fructe roşii şi condimente, dar care punctează decisiv la […]