Budincă
Budincuţe de brocoli & Irrumo spumant alb, Crama Mennini
Un spumant din Muscat Ottonel 100%, originar din regiunea Drăgăşani (Colibaşi, judeţul Olt), obţinut prin refermentare în tanc de inox, un vin aromatic, cu un […]
Budincă de clătite cu spanac & Cupaj alb sec 2023, Crama 1000 de Chipuri
Un cupaj din Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Italian, Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, originar din Finţeşti/Dealu Mare (judeţul Prahova), un vin pe cât de […]
Budincă de conopidă & Freamăt Alb 2021, Domeniul Catleya
Un cupaj pur românesc de Fetească Alba (68%) şi Fetească Regală (32%), originar din Mehedinţi (Corcova), un vin voluptos şi expresiv, care declină cu succes […]
Budincă de cartofi & Nedeea rozé 2021, Vinarte
Un rozé obţinut din două soiuri pur româneşti, Băbeasca Neagră şi Fetească Neagră, un vin cu o paletă aromatică insolită şi o rusticitate cuceritoare. Nedeea […]
Budincă de morcovi & Clearstone Fetească Albă Reserve 2018, Dagon Estate
Vinul de azi ar trebui să stârnească curiozitatea oricărui pasionat de Fetească Albă, fiindcă avem de-a face cu o formă ceva mai rară de exprimare […]
Budincă de conopidă & Les Hauts de Janeil Rose de Syrah 2019, Francois Lurton
Un roze vesel, din Languedoc, care aduce în pahare aromele ierburilor condimentate din sudul Franţei. Culoarea este roz carmin, cu tentă portocalie, iar nasul vine […]
Budincă de cartofi & Sfinţii Petru şi Pavel 2017, Crama Oprişor
Dacă sunteţi în căutarea unui vin roşu, tânăr şi uşor de băut, cu o discretă amprentă de baric, vă asigur că cel de azi este […]
Budincuţe de brocoli & Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2015, Avincis
Un Sauvignon Blanc din podgoria Drăgăşanilor, care înclină, stilistic vorbind, mai degrabă către Valea Loarei decât către “Lumea Noua”. Vinul este fin, delicat şi încă […]
Budincă de clătite & Vila Dobrusa FR-PG-TR 2014, Avincis
Un cupaj semiaromatic, proaspăt şi răcoritor, gândit pentru a avea o bună priză la publicul tânăr. Culoarea este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul […]
Budincă de conopidă & Fetească Regală 2014, Liliac
Nu ştiu dacă se poate spune “o Fetească Regală New World”, dar iată că tocmai am spus-o. Practic, cu vinul de azi, crama Liliac dă […]
Budincă de cartofi & Sfântul Ilie 2013, Crama Oprişor
Ilie, cel mai important proroc din Vechiul Testament, este considerat aducătorul ploilor şi patronul spiritual al apicultorilor. Vinul de azi poartă numele unui sfânt care, […]
Budincuţe dulci de must & Angelorum Recioto 2009, MASI
Povestea acestui vin roşu dulce începe în perioada Romei antice. Încă de pe atunci, cele trei soiuri locale din Valpolicella – Corvina, Rondinella şi Molinara […]
Budincă de conopidă & Îngerii Roze 2014, Basilescu
Dacă ar trebui să inventez un cuvânt nou, aş zice că acest roze din Fetească Neagră este “îngeriu” la culoare. Totuşi, ca să nu creez […]
Budincă de conopidă & Saint-Véran Le Pavillon 2007
În zona Saint-Véran din Burgundia sunt la putere vinurile obţinute din Chardonnay 100%. Le Pavillon nu face excepţie de la această regulă. Culoarea sa este […]