Year: 2025
Cârnaţi la cuptor & Bacanta Fetească Neagră 2021, Crama Gîrboiu
O Fetească Neagră 100%, din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea). Un vin maturat în lemn de stejar, cu note de fructe negre supracoapte, senzaţii vegetale intense […]
Cornuri cu pateu de raţă & Iordache Fetească Albă 2024, Crama 1000 de Chipuri
Un buchet de flori albe parfumate şi un corp cu o textură compactă, dominat de fructe galbene bine coapte – iată coordonatele principale ale acestei […]
Muşchiuleţ de porc & Vila Dobruşa Negru de Drăgăşani 2021, Avincis
Un Negru de Drăgăşani 100%, un vin încă tânăr, dar deja foarte elegant, cu fructe negre suculente şi o fină tuşă de condimente din baric. […]
Friptură de curcan & Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel
Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania). Un vin demisec cu o impecabilă prospeţime, o excelentă aciditate care balansează perfect zahărul rezidual şi […]
Conopidă cu ghebe & Riesling Qualitatswein 2022, Königsmosel
Un Riesling de Rhin 100%, din regiunea Mosel (Germania), un vin demisec, cu note intens fructate şi o aciditate vibrantă care compensează foarte bine restul […]
Cartofi cu macrou & Palo Santo 05 Chardonnay 2024, Domeniile Panciu
Un Chardonnay 100%, originar din regiunea Ţifeşti (Panciu, judeţul Vrancea), un vin maturat 6 luni pe drojdii fine, cu batonaj periodic. Culoare galben pai şi […]
Rulouri cu somon & Riesling Feinherb 2022, Peter & Peter
Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania), un vin la limita între sec şi demisec, cu note fructate elegante şi o bună aciditate […]
Paste cu fructe de mare & DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO
Un cupaj inedit de Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin demisec […]
Salată de pere & Anjou Blanc 2024, Chateau de Montgueret
Un Chenin Blanc 100%, originar din regiunea Val de Loire (Franţa). Un vin proaspăt şi lejer, cu note florale, fructe galbene şi o bună mineralitate. […]
Paste cu carne & Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022, Domaine les Sablières
Un cupaj de Syrah, Grenache şi Cinsault din sudul Văii Ronului (Franţa). Un vin BIO, suculent, cu un echilibru remarcabil între notele de fructe roşii […]
Musaca de cartofi & Crémant de Loire Brut, Lacheteau
Un spumant din Chenin Blanc (70%), Cabernet Franc (20%) şi Chardonnay (10%), originar regiunea Val de Loire (Franţa). Culoare galben auriu, cu perlare fină şi […]
Crochete de somon & Selection Riesling de Rin 2021, Villa Vinèa
Un Riesling de Rin 100%, provenind din regiunea Târnavei Mici (judeţul Mureş), un vin cu o latură citrică şi condimentată, la care se adăuga o […]
Vinete gratinate & Dealu Negru Pinot Noir rosé 2024, Crama Jelna
Un rozé din Pinot Noir 100%, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), fermentat cu drojdii sălbatice şi îmbuteliat într-o ediţie limitată de 2.946 sticle. Avem […]
Paste cu piept de pui & Jazz Band 2017, Domeniile Panciu
Un spumant brut din Chardonnay, Pinot Noir şi Fetească Regală, originar din regiunea Ţifeşti (Panciu, judeţul Vrancea), obţinut prin metoda clasică (refermentare în sticlă). Culoare […]
Culibiaca cu peşte & La Mule Rosé 2023, François Lurton
Un Syrah 100%, vinificat în rozé, originar din Pays d’Oc (sudul Franţei). Un vin discret şi delicat, cu note de fructe roşii de pădure şi […]