Dealu Mare
Vărzări moldoveneşti & Fetească Albă-Sauvignon Blanc 2021, Vitis Metamorfosis
Un cupaj de Fetească Regală (50%) şi Sauvignon Blanc (50%), din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), un vin delicat, care se exprimă, […]
Pizza Margherita & Zaiafet Roşu 2021, Velvet Winery
Un Cabernet Sauvignon 100%, originar din regiunea Dealu Mare (Tohani/Gura Vadului, judeţul Prahova), un vin demisec, maturat în inox, colocvial şi uşor abordabil, care se […]
Nucă de vită cu bere & Arrogance Roşu, Domeniile Franco-Române
Un cupaj eclectic, cu 75% Fetească Neagră din 2022 şi 25% Merlot din 2019 (baricat 36 de luni), provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, […]
Castronele cu mere & Arrogance rosé demidulce 2022, Domeniile Franco-Române
Un cupaj din Merlot (80%) şi Pinot Noir (20%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un rozé demidulce care mizează totul pe […]
Varză à la Cluj & Nomad Merlot 2020, Aurelia Vişinescu
Un Merlot 100%, din regiunea Săhăteni (judeţul Buzău), un vin fermentat şi maturat în inox, care dovedeşte o complexitate remarcabilă pentru vârsta lui fragedă. Culoare […]
Pere cu ciocolată & Arrogance alb demidulce 2022, Domeniile Franco-Române
Un cupaj din Tămâioasă Românească (50%) şi Fetească Albă (50%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demidulce cu fructe galbene […]
Iepure cu sos de bere & Cabernet Sauvignon 2017, Vitis Metamorfosis
Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), maturat 18 luni în baric, un vin ajuns în vârf de formă, […]
Piept umplut de pui & DFR Fetească Regală 2021, Domeniile Franco-Române
O Fetească Regală de Dealu Mare, cu un caracter intens aromatic şi o prospeţime de zile mari. Un vin de terasă dar şi de gastronomie. […]
Cocktail de pui & Cleştar 2020, Dagon Clan
Un cupaj alb mai rar întâlnit (Fetească Alba – 80% şi Tămâioasă Românească – 20%), originar din regiunea Urlaţi (Dealu Mare), un vin matur, care […]
Gelatină de cireşe & Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa
O Busuioacă de Bohotin 100%, din regiunea Dealu Mare-Pietroasa (judeţul Buzău), un vin dulce, aromatic şi mineral. Culoare roz somon şi nas delicat, cu dulceaţă […]
Urdă cu ardei gras & Nomad Sauvignon Blanc 2022, Aurelia Vişinescu
Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Săhăteni (judeţul Buzău), un vin care îmbina senzaţiile de fructe exotice coapte cu notele minerale, ierboase. Culoare galben pai, […]
Scrumbie la cuptor & Arrogance alb demisec 2021, Domeniile Franco-Române
Un cupaj demisec în care Feteasca Alba, majoritară, aduce onctuozitate şi fineţe, iar Tămâioasa Românească (25%) vine cu note aromatice extrem de ofertante. Un vin […]
Pui cu conopidă & Val Vârtej Alb 2022, Casa Rotărescu
Un “asamblaj secret” de soiuri albe din Dealu Mare, pe care Silviu Rotărescu, autorul vinului, nu a dorit (încă) să le divulge, lăsând în seama […]
Tiramisu & Arrogance rozé demidulce 2021, Domeniile Franco-Române
Un Merlot demidulce de Dealu Mare, un vin care se constituie mai degrabă ca o excepţie în categoria rozé-urilor de vară. Avem de-a face cu […]
Salată mixtă de pui & Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu
Un rozé pentru toate anotimpurile, foarte direct în exprimare, un vin cu multă prospeţime, născut în zodia fructelor roşii crocante şi crescut pentru a fi […]